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三大酒種經歷了怎樣的一年?從產量看行業

作者:郭興 來源:中國釀酒網 日期:2018-04-02

    中國酒業市場在2017年取得了怎樣的收獲?白酒、啤酒、葡萄酒三大酒種又經歷了怎樣的一年?《中國酒業》用數據向您描繪原汁原味的酒業市場生態。三大酒種經歷了怎樣的一年?從產量看行業

    2017年中國酒業市場可謂“幾家歡喜幾家愁”,白酒市場迎來復蘇,但存有局限性。啤酒市場產量連續五年下滑,啤酒產量增長率卻趨于平穩。葡萄酒市場中,外來和尚會念經,但國產葡萄酒在競爭中也在快速成長。2017年傳統葡萄產區頻頻遭受自然災害,國產葡萄酒產量卻沒有把握好機遇…

白酒迎來弱復蘇

    在茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒企的引領下,2017年中國酒業市場迎來弱復蘇,《中國酒業》綜合相關數據后,預估2017年中國白酒產量為1379.7萬千升,同比增長1.57%。由2013~2017年中國白酒產量變化統計圖可以看出,五年間中國白酒產量呈不斷增長的態勢,但增長率方面,2013~2017年則呈現先降-后升-再降的趨勢。

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啤酒增長趨于平穩

    2017年中國啤酒也迎來回暖,但國家統計局數據顯示,2017年1~12月,全國規模以上啤酒企業完成釀酒總產量4401.49萬千升,同比下降0.66%。啤酒行業2013年至2017年連續五年產量下滑。值得注意的是,啤酒產量增長率在2015年達到低谷后,在2016年與2017年趨于平穩。

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    2017年中國啤酒進口量再創新高,海關總署數據顯示,2017年1~12月份啤酒進口量達71.62萬升,同比增長10.8%。2013-2017年中國進口啤酒量變化統計圖顯示,中國進口啤酒量連續五年呈增長趨勢,自2014年后,進口啤酒增長率逐年呈下降趨勢。

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    外相關數據顯示,德國、墨西哥、葡萄牙、荷蘭、比利時成為2017年中國啤酒的五大進口國。

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    在外國啤酒紛紛進入中國之際,中國啤酒出口也迎來新高峰。海關總署數據顯示,2017年中國啤酒累計出口量達36.10萬千升,同比增長23.79%。增長率方面,國產啤酒出口與進口啤酒表現相似,也步入快速發展時期。

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葡萄酒市場不容樂觀

    2017年中國葡萄酒市場并不樂觀,國家統計局數據顯示,2017年1~12月,全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量100.11萬千升,同比下降5.25%。1~12月,規模以上葡萄酒企業累計完成銷售收入421.37億元,與上年同期相比下降9.00%;累計實現利潤總額42.28億元,與上年同期相比下降11.55%;虧損企業累計虧損額1.03億元,比上年同期下降52.30%。

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    海關總署數據顯示,2017年1~12月份葡萄酒商品累計進出口量74.19萬千升,同比增長16.74%,其中進口量73.27萬千升,同比增長17.13%,出口量0.92萬千升,同比下降7.31%。此外,2013年~2017年五年間中國葡萄酒進口量持續增長,隨著中國葡萄酒消費需求的不斷增長,《中國酒業》記者認為2018年進口葡萄酒將會延續增長態勢。

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    此外,《中國酒業》記者以進口量為標準發現,法國、澳大利亞、智利、西班牙、意大利成為2017年中國瓶裝葡萄酒五大主要進口國;西班牙、智利、澳大利亞、法國、南非成為2017年中國散裝葡萄酒主要進口國。

    2017年中國主要酒類進口量數據統計圖顯示,雖然葡萄酒與啤酒作為主要進口產品,但烈酒產品的進口增長率最高。《中國酒業》記者認為,未來中國市場上會出現越來越多的烈酒產品。

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    根據2017年中國酒行業統計數據,《中國酒業》記者并不認為2018年中國酒業市場會延續去年的市場態勢。2018年白酒市場劍南春、景芝、口子窖等中端產品將會迎來發展的新契機,行業復蘇的活力將感染區域名酒企。此外,2018年對于小酒企來說生存將會更加艱難,2017年衡水老白干收購豐聯的戲碼或將重現,可以預見,整個白酒行業的集中度將會越來越高,競合趨勢更加明顯,品牌價值更為重要。

    2018年作為體育大年,我們將相繼迎來俄羅斯世界杯與雅加達亞運會,體育又將重燃大眾激情,對于中國啤酒商而言無疑又將迎來大考。2018年雪花、燕京、青島等中國啤酒廠商是否能把握市場,扭轉中國啤酒市場頹勢,值得關注。此外,精釀啤酒風潮在中國市場又將怎樣發展也是2018年中國啤酒市場的另一大看點。

    2017年傳統葡萄酒產區受災對中國葡萄酒市場的影響何時顯現?中國國產葡萄酒又將如何挽回頹勢?隨著中國蓬萊等產區標識的頒布,中國葡萄酒莊在國際化道路上又會又怎樣的表現?2018年縈繞中國葡萄酒市場的三大疑問,讓我們對2018年葡萄酒市場充滿期待。

數據來源:國家統計局、中國產業信息網、智研數據等

(本文選自《中國酒業》雜志)

 

編輯:久久

 



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